THE SPIRIT OF ELLMAU ist ein wohlschmeckender Qualitäts-Gin, destilliert aus einer sorgfältig entwickelten Mischung hochwertiger Zutaten. Dabei spielen Geschichte und Regionalität eine große Rolle. So prägt etwa die Ulme – einst Namensgeber für die Gemeinde Ellmau (Ulmenau) – mit ihren natürlichen Gaben das besondere Geschmackserlebnis. THE SPIRIT OF ELLMAU ist jedoch noch wesentlich mehr: THE SPIRIT OF ELLMAU ist ein Gefühl – ein Gefühl der Gelassenheit, Stärke und Dankbarkeit. Die Ortschaft Ellmau versprüht im direkten Zusammenspiel mit dem Naturjuwel des Wilden Kaisers einen ganz speziellen Spirit, der uns beruhigt und antreibt. Voller Demut tragen wir den „spirit of Ellmau“ in uns.